央广网海口8月3日消息（记者 索迪）8月3日，首届海峡两岸（海南）厨艺美食产业大会在海口举行，两岸青年厨艺高手同台竞技，地道宝岛风味与海南特色美食激情碰撞，让味蕾在交流互鉴中跳动。
“海南好米”展示区（央广网记者 索迪 摄）
活动现场，一阵阵米香味扑鼻而来。在“海南好米”展位前看到，一字排开的多款“海南好米”让与会嘉宾眼前一亮。据悉，不同的“海南好米”在气味、外观、适口性、滋味以及冷饭质地等方面都各有特色。为推广“海南好米”，2021年开始，海南省农业农村厅、海南省种子总站加快推进“海南好米”金奖品种在海南省示范布点与推广工作。
现场展出的“海南好米”（央广网记者 索迪 摄）
海南农乐南繁科技有限公司销售负责人程清祥说：“我们今天带来‘海南好米’的精品展示包括香气浓郁的香米九里香、食味与颜值俱佳的美两优秋香，以及营养丰富、适口性好的寿乡1号。 这次大会也是两岸美食交流的良好平台，希望通过‘海南好米’，促进两岸在农业科技和美食文化上的更多交流与合作。”
与会嘉宾了解“海南好米”（央广网记者 索迪 摄）
